山西省平遥牛肉集团有限公司

山西省平遥牛肉集团有限公司是集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的股份制企业，是国家商务部认证的“中华老字号”企业，连续两届入围全国“中华老字号”品牌价值百强榜。是农业产业化国家重点龙头企业、全国守合同重信用企业、山西省模范单位，冠云平遥牛肉传统加工技艺位列国家级非物质文化遗产名录。1995年在全国食品生产展览会上平遥牛肉被评为“全国名产”。冠云注册商标被认定为“中国驰名商标”。 公司下设四个子公司：自立成种植有限公司、冠云牛肉有限公司、冠云肉业有限公司、华春肉牛养殖有限公司，五个分公司：冠云肉制品公司、冠云食品公司、冠云销售公司、平遥牛肉超市、非常平遥文化发展公司。 gong公司生产牛肉、驴肉、猪肉、兔肉、冷鲜肉、冷冻肉、牛副产品、食用菌、牛肉干等10大系列100多个品种和规格。 目前，公司现有三万头肉牛屠宰线、二万吨平遥牛肉生产线、三千吨肉制品生产线各一条