2025-03-20 275

近些年以来，随着产品研发技术的不断创新，行业运营机制的不断发展，竞争日趋白热化的食品领域之中，逐步涌现出了不少有实力、有口碑的“生力军”。四川味滋美食品科技有限公司(以下简称“味滋美食品”)便是其中…

2025-03-20 243

随着人工智能（AI）技术的迅猛发展，餐饮行业正迎来一场数智化转型的浪潮。作为卤味行业的头部企业，绝味食品率先拥抱AI技术，通过创新应用实现了门店经营效率的显著提升，为行业树立了标杆。在2025年1月举办的“…

2025-03-20 195

近日，山民村食品安全工作站对村内多家餐饮单位展开了全面的食品安全检查。首先是健康证检查环节。工作人员深入每家餐饮单位，仔细核查从业人员的健康证持有状况，确保所有直接接触食品的工作人员持有有效健康证…

2025-03-17 186

在每年的315消费者权益日，央视315晚会都会曝光一系列侵害消费者权益的问题，其中食品安全问题尤为引人关注。今年的315晚会前夕，杨铭宇黄焖鸡就被爆出后厨脏乱不堪、使用变质食材和员工健康证缺失等问题，令人震…

2025-03-17 191

麦当劳汉堡以其特制的堡胚和独特的工艺，成功融合了东方与西方的饮食文化。这不仅仅是一份美食，更是文化交融。巨无霸汉堡的外形简单，却蕴含丰富内涵。每一口都散发着浓郁香气，让人仿佛置身于美食盛宴中。让我…

2025-03-17 161

麦当劳，作为全球最大的快餐连锁品牌，以其美味美食和优质的品质，赢得消费者喜爱。在成功背后，麦当劳对于服务与麦当劳食品安全的严格追求，以及不断提升顾客体验的努力，是其关键所在。麦当劳的产品保障标准化…

2025-03-17 198

食品安全是餐饮行业的生命线，对于火锅餐饮品牌海底捞而言，更是重中之重。多年来，海底捞始终致力于探索创新食品安全管理方法，并凭借在食品安全领域的卓越表现，连续两年荣获中国食品健康七星奖，这一荣誉不仅…

2025-03-17 249

“将食品固体样本打成粉末溶解成液体，放在检测设备上扫描，就能看到该食品毒素类型、危害等级及健康风险说明等信息，太精确专业了。”近日，在李培武院士食品安全科普工作室“技术护航”展区，武汉轻工大学食品…

2025-03-13 322

在食品安全问题日益受到重视的今天，水果零售行业领军企业百果园凭借其坚定的食品安全承诺和一系列创新举措，成功建立了消费者信赖的水果零售品牌。通过从源头把控、科学种植、严格检测、精细分级到优化供应链等…

2025-03-13 207

油炸蟋蟀、蜂蛹，能吃、好吃、还有麻辣味？近日，第二届饲用、食用昆虫及可持续食品安全解决方案国际研讨会在华南农业大学（以下简称“华农”）举办。包括中国工程院院士印遇龙在内，来自荷兰、德国等7个国家和地…

2025-03-13 213

在国际版图上，麦当劳以其快速的扩张，悄然书写传奇。从初创时的1940年到2024年底，麦当劳每一步成长都伴随着对顾客的深切关怀。在全球化旅程中，麦当劳不仅将美味汉堡带给了无数食客，更在服务领域树立了行业的…

2025-03-13 305

近日，区市场监管局在长白新村街道228街坊党群服务中心举办“守安全 稳信心 促消费”主题惠民活动，通过“线上点选”与“线下快检”结合的创新模式，充分激发公众参与食品安全社会共治热情，让市民零距离参与食品…

2025-03-13 190

作为食品行业的盛会，SIAL西雅国际食品展以其独特的魅力和广泛的国际影响力，吸引了众多展商和采购商的积极参与。今年5月19日-21日，这场盛大的展会将再次在上海新国际博览中心拉开帷幕，预计有5000余家海内外展…

2025-03-11 193

自首次踏上中国内地，至今已逾30年。这三十年间，快餐这一源自西方的形式，经历了从新奇舶来品到国人餐桌常客的华丽转身。在中国市场中，竞争犹如没有硝烟的竞赛，各品牌通过不断努力和创新，共同推动了市场的繁…

2025-03-11 205

近年来，随着人们生活水平的提高，食品安全问题逐渐成了公众关注的焦点，良好的企业品牌和产品口碑已经成为企业的重要核心竞争力。绝味鸭脖，是休闲卤制食品行业内深受消费者喜爱与信赖的品牌之一，经过长期的实…

2025-03-11 210

在全球可持续发展目标持续推进的背景下，企业社会责任成为衡量品牌价值的重要维度。2025年1月9日-10日，第十四届公益节暨ESG影响力年会在北京盛大召开，吸引超千位公益界、商界代表参与，共同探讨公益与ESG的融合…