为加强辖区内餐饮商铺的安全管理工作,连日来,新疆若羌县若羌镇胜利社区积极开展食品安全“两个责任”全覆盖督查检查工作。
胜利社区“访惠聚”工作队员、胜利社区干部根据社区包保人员名单,对各自负责的餐饮门店进行了食品安全专项检查。
食品安全专项检查
在检查过程中,包保干部按照包保责任部署要求,对照“食安督APP”任务清单,针对食品存储不当、卫生条件不达标等问题提出了整改意见,并规定了整改时限。
“我们重点检查了各餐饮商铺的食品安全管理制度、进货台账和环境卫生,要求经营者增强守法经营的责任意识,引导餐饮经营者自觉参与到食品安全守护行动中来。”胜利社区党支部书记邓太明说。
食品安全专项检查
各商户纷纷表示,食品安全关系千家万户、马虎不得,作为经营者,一定会对售卖的食品进行严格的查验,不出售变质或超过保质期的食品。
此次食品包保安全督导检查,不仅增强了商户的食品安全意识,也落实了“两个责任”督导工作,下一步,若羌镇胜利社区将加大日常督导和宣传力度,坚持“早部署、严督导、强培训”的工作机制,全力保障社区居民群众的身体健康,筑牢织密食品安全“防护网”。