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“提振消费新活力 燃旺十堰烟火气”系列报道②十堰餐饮消费市场:餐馆再现排队等位

   2022-12-28 网易2030
导读

24日晚上8时,在位于十堰武商MALL7楼的餐饮店门口坐满了等候的食客。秦楚网讯(十堰晚报)文/记者 杨天娇 图/记者 吕世银一座城市最吸引人的地方,莫过于“三鲜烹炸、五味烹调”中升腾起的镬气。经过一段时间的蛰伏

24日晚上8时,在位于十堰武商MALL7楼的餐饮店门口坐满了等候的食客。

秦楚网讯(十堰晚报)文/记者 杨天娇 图/记者 吕世银

一座城市最吸引人的地方,莫过于“三鲜烹炸、五味烹调”中升腾起的镬气。经过一段时间的蛰伏,十堰的餐饮店又再次热闹了起来。餐厅门口坐着不少排号等位的人,饮品店座无虚席,美食街上人流如织……越来越多的市民走出家门享受美食,烟火气回归,期待如常的日子更进一步。

烟火气回归

市民走出家门享受美食

“刚走进商场就感觉人气回来了。”24日中午12时,李蕊和朋友约在了十堰武商 MALL相见,只见7层餐饮区人来人往,逐渐恢复了往日的热闹。买奶茶要等上十分钟,有些店里已经全部坐满,还有几桌正在外面排队等候……市民走出家门享受美食,热闹的景象也终于回归。

“我要一杯豆乳玉麒麟奶茶。”24日下午4时,在万达广场的一家奶茶店门前已经排起了长队。“冬天就想喝热奶茶。”刚点完单站在柜台前的姚女士说。据该奶茶店的店员介绍,一周前的奶茶店只需要一个人上班,消费的顾客也没有多少,可如今消费者络绎不绝,尤其是到了饭点人多的时候,甚至有些忙不过来。

下午5时,越来越多的市民来到五堰步行街寻找美食。烤鱿鱼、炸土豆……戴着口罩也掩盖不住香味四溢的美食和市民的热情,食客们三五成群享受舌尖上的美味。市民王女士和家人特意驱车来到五堰步行街,逛了一圈后,选择在“铁板鱿鱼”摊位前开始“逛吃之旅”。“就是为了体验一下久违的烟火气。看着街上的人群和美食,就觉得幸福感满满。”王女士说,“这是久违的生活气息。”

晚上6时30分,在十堰大洋晶典7楼海底捞火锅店门口,许多顾客手拿叫号单坐在等候区与家人、朋友闲聊,负责叫号的店员边用对讲机交流着店里用餐情况,边招呼着客人进店用餐。门店内,每一桌都被蒸腾的热气笼罩,服务员送餐倒水忙得不亦乐乎。“在家休养了十多天,今天约上姐妹们一起出来吃顿心心念的火锅。”市民刘晓慧说,“下馆子已经成为生活中的重要仪式感。”

饭店重现排队

人群包厢上座率100%

“请 A106号、A107号就餐。”24日晚上8时,在位于十堰武商 MALL7楼的半秋山门口坐着不少排队等候的食客。“今晚小桌已经进了100多桌,大桌也有大几十桌,目前还有十几桌在外面排队。”门口迎客的工作人员说道。

“现在排队的话要等候半小时。”在金韩宫烤肉店门口,记者同样见到了不少排队的市民,工作人员小王忙碌地招呼着排队的市民。“晚上6:03分就已经坐满了,目前已经翻过两次台,这些人再进去就是第三次开台了。”小王告诉记者,“店里虽然一直在营业,但前几天来吃饭的市民并不多,直到23日晚又恢复了往日满客的情景。”

“我们12月23日恢复营业,当晚20个包厢就已经全部订满。”在位于重庆路口的秦巴故里餐厅内,记者看到了不少人正陆续进入餐厅就餐,工作人员小詹告诉记者,餐厅是从12月14日起闭店,12月23日正式营业,当天的包厢就已经全部坐满。“周末两天的包厢更是已经满了,这几天客流量有逐步提升的态势。”小詹说,“重新开业的第一天大厅坐上了一大半,包厢上座率达到100%。”

24日,在北京路的山贩子酒店,当记者想要预订周末的包厢时,却被告知已订满。“我们周末的包厢早就全部订出去了,目前连元旦假期的包厢都已经开始有人预订了。”工作人员说道。

团年饭预订如火如荼

餐饮消费市场人气升温



24日下午6时,公园路一家美食城内坐满了就餐的顾客。

疫情对各行业产生不小的影响,我市不少餐饮企业在特殊时期也开始了“自救”,通过直播吸粉、线上下单配送到家的营业方式,即使在疫情期间也没有停下脚步。如今,各行各业逐渐复苏,餐饮企业也推出了不少团购优惠套餐,餐饮市场的消费人气持续升温,即将到来的春节团年饭预订也如火如荼。

“目前团年饭套餐的价格还没出来,但可以提前预订,现在已经陆续订出了不少包厢。”重庆路秦巴故里的工作人员小詹向记者介绍。记者在采访中了解到,不少饭店的团年饭都是套餐形式,预订十分火热。位于天津路的宴遇1969主题餐厅前台工作人员告诉记者:“我们早就打出了团年饭预订的招牌,目前大年三十中午有两个小包厢,晚上还有一间大包厢没被订出,其他包厢都已订完了。”

除了有套餐预订外,还有不少餐厅也推出了点餐和按位计算。“我们去年的团年饭就是可以现场点菜,今年的团年饭可能也会沿用去年的方法。”位于重庆路禧悦楼的工作人员小裴告诉记者,目前他们店里最大的包厢已经仅剩一个,其他规格的包厢还有剩余。在北京路幸福小镇酒店,团年宴预订活动也已开始,酒店工作人员介绍,目前,除夕至正月初六仅剩下中小包厢空位,大包厢全部被人预订,年夜饭采取人均消费200元的方式消费。

一座城市餐饮行业的复苏,一定也包括味蕾的回归。大家心心念许久的烧烤、特色小吃又重回视野,就像好久未见的老友,一旦想起,总是带着些许温暖。当餐馆门前又排起了长队,三五成群的好友分享美味、团年饭预订火热,十堰又重新迎来了往日的烟火气。


 
(文/小编)
 
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