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金华市盛裕隆火腿食品厂

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正宗金华特产恒祥金华火腿年货礼品装5斤厂家直发混批团购

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供货总量3000 件

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更新日期2024-03-06 15:06

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浙江 金华市

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长期有效
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   商标是企业的象征。商标的注册布局是企业开拓国内和国际市场的重要手段之一,商标打假成为维护市场竞争秩序的重要力量。为防止我公司商标可能被人利用,知识产权专家告诉我们,这种抢先注册自己的商标的做法是一种商标防范行为。本公司产品所标示的“恒祥”商标是使用了十多年的注册商标,“盛裕隆”是新公司成立后自己先注册的新公司商标,二个商标都为我公司合法有效的注册商标。

     恒祥金华火腿 正宗冬腿,本产品选用正宗冬腿分割而成,方便食用包装精美。驰名中外的金华火腿,历来是朝廷贡品,宴席珍馐,家庭美肴,馈赠佳品。 据史料考证发现,金华火腿堪称是历史悠久之中国传统名食。关于饮食文化另阐火腿美食天地栏目叙述,这里着重讲述历代文豪与金华火腿。 

       金华火腿是腌腊肉制品,含有一定的盐分,因此烹调制作火腿菜点,要格外注意成品的咸度。火腿菜不宜采用红烧、干烧、酱炙、卤制等方法。同样,在这类菜肴中,亦不应配用火腿。烹调以火腿为主的菜,一般忌用酱油、醋及茴香、桂皮、咖喱、五香粉等香料或各种色素,否则会改变或失去火腿的特有风味。事先蒸煮供配菜用的原料火腿,可加少量白糖或冰糖及料酒,以减咸增鲜,如用葡萄酒则更为理想。火腿菜除少数特殊风味的菜品,如“拔丝火腿”、“火夹鱼”、“裹炸火香肉”及煎、贴的火腿菜外,一般不宜挂糊、上浆、拍粉、需要勾芡的,亦宜用薄芡汁,以尽量保持火腿保持火腿独特的色、香、味、形。另外,牛、羊肉类菜肴,除“扒烧牛筋”及全羊席中的“火腿红烧羊皮”等特殊菜品外,习惯上很少与火腿搭配组成菜品。

 







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恒祥金华火腿 正宗冬腿,本产品选用正宗冬腿分割而成,方便食用包装精美。驰名中外的金华火腿,历来是朝廷贡品,宴席珍馐,家庭美肴,馈赠佳品。 据史料考证发现,金华火腿堪称是历史悠久之中国传统名食。关于饮食文化另阐火腿美食天地栏目叙述,这里着重讲述历代文豪与金华火腿。

      金华火腿是腌腊肉制品,含有一定的盐分,因此烹调制作火腿菜点,要格外注意成品的咸度。火腿菜不宜采用红烧、干烧、酱炙、卤制等方法。同样,在这类菜肴中,亦不应配用火腿。烹调以火腿为主的菜,一般忌用酱油、醋及茴香、桂皮、咖喱、五香粉等香料或各种色素,否则会改变或失去火腿的特有风味。事先蒸煮供配菜用的原料火腿,可加少量白糖或冰糖及料酒,以减咸增鲜,如用葡萄酒则更为理想。火腿菜除少数特殊风味的菜品,如“拔丝火腿”、“火夹鱼”、“裹炸火香肉”及煎、贴的火腿菜外,一般不宜挂糊、上浆、拍粉、需要勾芡的,亦宜用薄芡汁,以尽量保持火腿保持火腿独特的色、香、味、形。另外,牛、羊肉类菜肴,除“扒烧牛筋”及全羊席中的“火腿红烧羊皮”等特殊菜品外,习惯上很少与火腿搭配组成菜品。

 


 
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