珍珠马蹄适合南方沿海气候生长。亚热带海洋气候及半沙壤土非常适合珍珠马蹄的种植,使其口感“软糯”、“香口”,吃在嘴里粉糯而有韧性。经各大酒店不断地创新,珍珠马蹄已成为了阳江市饮食业一道特色风味菜式,较有名的菜式制作有:椰汁(加少小量糖)煲马蹄、三果烩马蹄、芹骨腩肉炒马蹄、上汤马蹄等多样菜式。
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更新日期2024-04-18 16:34
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广东 阳江市 |
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